Aroma

Authentischer Geschmack zählt zu den wesentlichsten Kaufkriterien von Lebensmitteln. Bei AUSTRIA JUICE extrahieren wir die Essenz der jeweiligen Frucht, um nach der thermischen Verarbeitung wieder das volle Geschmacksprofil zu erhalten.

FTNF (from the named fruit) Aromen entstehen als erster Teil der Verarbeitung von frischen aromatischen Früchten zu Fruchtsaftkonzentraten. AUSTRIA JUICE Wasserphasen werden zu 100 % aus der puren Frucht gewonnen und anschließend bis zu 5000-fach hochkonzentriert. Der authentische Geschmack steht hierbei immer im Vordergrund.

Die Hauptgeschmacksrichtungen bei natürlichen Aromen sind Apfel, Birne und Beeren (Brombeere, Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche und Heidelbeere). Zusätzlich erzeugen wir maßgeschneiderte Fruchtaromen, im Einklang mit der EU Aromenverordnung 1334/2008, nach den individuellen Wünschen unserer Kunden.

AGRANA Produktfinder

Produktfinder

Finden Sie die Produktlösung für Ihre spezifische Anwendung im AGRANA Produktfinder

Der Natürliche Mehrwert.

  • Zucker.
  • Stärke.
  • Frucht.