AGRANA Bienen am Standort Gmünd
Für den Standort Gmünd betreut Imkerin Sonja Schwingenschlögl gewissenhaft unsere AGRANA Bienen. Hier stellt sie sich vor:
Mein Name ist Sonja Schwingenschlögl und ich betreue die Bienen am AGRANA-Standort Gmünd. Gemeinsam mit meinem Mann bewirtschafte ich eine - seit den frühen 90ern -biologisch geführte Landwirtschaft in der Nähe von Gmünd. Ursprünglich bin ich ausgebildete Köchin mit jahrelanger Erfahrung in der Spitzengastronomie.
Mein Interesse für Bienen wurde als Schulkind bei einem Lehrausgang zu dem Bienenstand des Großvaters einer Schulkollegin geweckt. Erst viele Jahr später war die Zeit reif, und es zogen die ersten drei Bienenvölker bei mir zu Hause im Garten ein. Von Anfang an war klar, wenn Bienen, dann nur mit biologischer Wirtschaftsweise. Eine aktuelle, fundierte Ausbildung durch zertifizierte Kurse und die Facharbeiterprüfung gehören natürlich für mich dazu. Als Imker hat man für seine anvertrauten Bienenvölker eine große Verantwortung. Mittlerweile bewirtschafte ich im Durchschnitt 20 Völker. Volle Honigtöpfe sind der Lohn für die ganzjährige Arbeit als Imker, vermarktet wird dieser bei uns ab Hof.
Die Haupttracht bei meinen Bienen ist die Kornblume. Durch die biologische Wirtschaftsweise ist diese auf unseren Getreidefeldern noch vorhanden. Wenn dieser Honig dann am Morgen auf einen Stück selbstgebackenen Brot aus eigenem Getreide genossen wird, schließt sich der Kreislauf der Natur. Mindestens genauso gerne gebe ich mein Wissen über die Vorgänge im Bienenvolk und seiner Umgebung an Interessentinnen und Interessenten weiter. Besonders am Herzen liegen mir die „Kindervormittage“ im Werk der AGRANA in Gmünd. Die Begeisterung und Achtsamkeit der Kinder beeindrucken mich ungemein.