Spezialprodukte

Tiefkühlfrüchte, getrocknete Früchte, Inclusions für viele verschiedene Anwendungsgebiete – wir bieten eine breite Auswahl an Lebensmittelspezialitäten. Unsere innovativen Lösungen werden speziell für den Einzelhandel, die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie entwickelt.

Unsere Lösungen

Tiefkühlfrüchte

Plus
Minus
  • Einzeln schockgefrorene (IQF) Früchte
  • Tiefkühlfrüchte-Mischungen
  • Blockgefrostete Früchte mit Zuckerzusatz
  • Premium-Früchtepürees, darunter eine spezielle Auswahl für Cocktails
  • Fruchtsaucen
  • Überzogene und vorgeformte dekorative Fruchtscheiben, die nach dem Auftauen weniger Fruchtsaft verlieren

 

Wenn Sie mehr über unsere fruchtigen Lösungen erfahren wollen, besuchen Sie

www.dirafrost.com 

GETROCKNETE Früchte

Plus
Minus
  • Getrocknete Früchte (100 % Fruchtanteil, ohne Zusätze und mit weicher Konsistenz)
  • Fruchtblätter (feine Blätter aus konzentrierten Früchten und Fruchtpüree, in verschiedenen Formen)
  • Verfeinerte Früchte (zur Erhöhung der Süße)
  • Inclusions (Fruchtpürees mit etwas Farbe und Geschmack, gewürfelt)

inclusions

Plus
Minus
  • AGRANA Frucht-Schoko-Knusperstückchen
  • Schokoladensplitter
  • Kuchenstückchen
  • Getrocknete, verfeinerte Früchte
  • Gelee-Bällchen
  • Nussstückchen
  • Bearbeitete Früchte

FÜLLUNGEN UND TOPPINGS
FÜR BACKWAREN UND DESSERTS

Plus
Minus
  • Fruchtfüllungen
  • Brown Flavor-Fülllungen

FÜR

  • Bei Raumtemperatur gelagerte, trockene Produkte
  • Bei Raumtemperatur gelagerte, halbtrockene Produkte
  • Gefrorene Produkte

Anwendungen

smoothies

GETREIDE

KUCHEN UND TÖRTCHEN

ANDERE BACKWAREN

torten

GEFRIERGETROCKNETE SNACKS

Verpackungslösungen

Tiefkühlfrüchte

  • Bag-in-Bag
  • Eimer
  • Bags & Pouches (kissenförmig, Schiebeverschluss)
  • Flaschen
  • Boxen
  • Tabletts

Getrocknete Früchte

  • Bag-in-Box
  • Bags & Pouches (kissenförmig, Schiebeverschluss)
  • Tabletts

Rezeptur und Technologien

LÖSUNGEN FÜR DIE POSITIONIERUNG IM BEREICH „GENUSS & ERNÄHRUNG“

PRODUKTE FÜR BESTIMMTE VERBRAUCHERGRUPPEN: KOSCHER, HALAL, VEGETARISCH & VEGAN

LÖSUNGEN FÜR DIE POSITIONIERUNG IM BEREICH „GESUNDE ERNÄHRUNG“, Z.B. SÜSSSTOFFLÖSUNGEN

LÖSUNGEN FÜR DIE POSITIONIERUNG IM BEREICH „NATÜRLICHKEIT“: BIO, GVO-FREI, NACHHALTIG, FAIRTRADE, OHNE STABILISATOREN

 

AGRANA Fruit trendblog

Was gibt es Neues in der Welt der Früchte und Desserts? Lesen Sie hier über spannende Trends und neue Produkte.