Bio-Vitaler Weizenkleber

In der Nassstärkefabrik im Werk Pischelsdorf werden aus biologischem Weizenmehl durch mechanische Separation Weizenproteine gewonnen. Diese werden gereinigt, entwässert und zu Pulver getrocknet. BIO-Vitaler Weizenkleber dient als Inhaltsstoff für hochqualitative BIO-Backwaren oder als Fleischersatz in vegetarischen und vegangen Produkten.