Frucht Spezialitäten

Als Frucht Spezialitäten finden Sie bei AGRANA Fruit frische Früchte, gefrorene Früchte, Fruchtpüree & Coulis oder getrocknete Früchte – für viele verschiedene Anwendungen. Zusammen mit unserer Tochterfirma Dirafrost ist es uns möglich kundenspezifische und innovative Spezialitäten-Lösungen für die Lebensmittel-Industrie, für Händler, Einzelhändler sowie für den Food Service Markt anzubieten.

Produktportfolio frucht spezialitäten

Kreativ, hochqualitativ und vielseitig: So sind sie, unsere Frucht Spezialitäten. Entwickelt werden sie von uns in enger Abstimmung mit unseren Kunden.

Frische Früchte
Unser Portfolio an frischen Früchten für den Einsatz im Einzelhandel oder Food Service beinhaltet die folgenden Sorten:

Erdbeere

Brombeere

Heidelbeere
Tiefgefrorene früchte
Unser Produkt-Angebot an gefrorenen Früchten beinhaltet:

Freirollende gefrorene Früchte einer Sorte (IQF=individually quick frozen) als Würfel, Stückchen, Spalten, Segmente, etc.

Tiefgefrorene Früchte gemischt

Portionsgrößen an Früchten für Smoothies

Deko-Früchte (ummantelte Früchte und Deko-Fruchtscheiben)

Das Sortiment an gefrorenen Früchten wird von AGRANA's Tochterfirma Dirafrost angeboten. Für genauere Informationen zu Produkten im Bereich der gefrorenen Früchte, besuchen Sie bitte:

www.dirafrost.com
Frucht Püree & Coulis
Unser Produkt Portfolio an Frucht Spezialitäten beinhaltet auch Frucht Pürees und Frucht Coulis:

Frucht Pürees

verfügbar mit oder ohne Zucker, mit oder ohne Samen

mehr als 20 verschiedene Fruchtsorten

verarbeitet mit sanfter Wärmebehandlung, um die natürliche Farbe und den Geschmack der Frucht zu erhalten

zum Einsatz für Speiseeis, Sorbets, Gebäck, Desserts oder Getränke

Frucht Coulis

sehr hoher Fruchtgehalt, bis zu 86%

beständig in Geschmack und Farbe

perfekte Viskosität für die Dekoration von Speiseeis und Desserts

Das Sortiment an Frucht Pürees & Frucht Coulis wird von AGRANA's Tochterfirma Dirafrost angeboten. Für genauere Informationen, besuchen Sie bitte:

www.dirafrost.com
Getrocknete Früchte
Unser Produkt-Angebot an Frucht Spezialitäten inkludiert auch eine Auswahl an getrockneten Früchten:

Getrocknete Früchte

100% Frucht, keine Zusatzstoffe

Getrocknete semi-kandierte Früchte

100% Frucht mit Zusatzstoffen, verfügbare Fruchtsorten unter anderem: Erdbeere, Mango, Ananas, Heidelbeere, Apfel, Papaya, etc.

Trocken-Frucht Inclusions

Wir bieten drei verschiedene Formen an Trocken-Frucht Inclusions an:

Frucht: stabilisiertes und dehydriertes Frucht Püree

Apfel: stabilisiertes und dehydriertes Apfel Püree mit zugesetzten Farben/Aromen von definierten Früchten (mögliche Geschmacksrichtungen sind Beeren, Wassermelone, Zitrusfrüchte, aber auch Gemüse wie Rote Beete oder Karotte ist möglich)

Aroma: dehydrierte und aromatisierte Würfel mit einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen wie z.B. Brown Flavor, kann Frucht enthalten

Anwendung von Frucht Spezialitäten

Unsere Frucht Spezialitäten eignen sich für viele Produkte und unterschiedliche Märkte.

Anwendungen frische früchte	Anwendungen tiefgefrorene Früchte	anwendungen Frucht pürees & coulis	Anwendungen getrocknete Früchte
Einzelhandel Food Service	Backwaren (Torten, Kuchen, Törtchen, etc.) Smoothies Marmeladen Speiseeis	Speiseeis inkl. Sorbets Backwaren (insb. Mehlspeisen) Cocktails Desserts	Backwaren Speiseeis Cerealien Süßwaren Snacks Milchprodukte

Verpackungslösungen für frucht spezialitäten

Abhängig von der Frucht Spezialität steht eine vielseitige Palette an Verpackungsmöglichkeiten zur Verfügung.

Verpackung frische Früchte	Verpackung tiefgefrorene Früchte	Verpackung Frucht Pürees & Coulis	Verpackung getrocknete früchte
Maßgeschneiderte Verpackung angepasst an die Bedürfnisse des Kunden	Boxen Beutel (Schlauchbeutel, Zip-Lock) Bag-in-Bag Standbeutel Flasche Schale Eimer	Eimer Körbchen Flasche	Karton-Box mit 2 Plastikbeutel innerhalb Getrocknete/kandierte Früchte: 17kg Gesamtgewicht Inclusions: 14kg Gesamtgewicht