Verwertung aller Rohstoffe

Zucker ist vielseitig! Unsere Zuckerprodukte – ob aus konventionellem Anbau oder in Bio-Qualität – werden in der Lebensmittelindustrie und anderen Branchen verwendet oder über den Lebensmitteleinzelhandel an den Endverbraucher verkauft. Daneben erzeugen wir auch Futter für die Tierzucht und Dünger für die Landwirtschaft.

Alles Zucker, oder was? Bei der Zuckergewinnung fallen verschiedene Co-Produkte an, die wir nicht entsorgen, sondern weiterverarbeiten. Wir bei AGRANA nennen das gelebte Kreislaufwirtschaft. So schaffen wir es, fast 100 % aller eingesetzten Rohstoffe bei der Zuckerproduktion zu verwerten.

Ein Beispiel ist die Melasse, der abgetrennte Sirup der letzten Kristallisationsstufe. Die Melasse enthält den nicht auskristallisierbaren Zucker (6 bis 9 % des Zuckers aus der Rübe) und die aus den Zuckerrüben stammenden löslichen Nicht-Zuckerstoffe. Melasse ist ein hochwertiger Rohstoff und wird zu Backhefe und Futter verarbeitet sowie bei der Erzeugung von Alkohol eingesetzt. Auch die im Extraktionsturm ausgelaugten Rübenschnitzel werden weiterverarbeitet: Nach mechanischer Abpressung und nach Zugabe von Melasse werden sie getrocknet, zu Pellets gepresst und als Futter verkauft.

Zero-waste Prinzip - Prinzip der vollständigen Verwertung

Durch effizienten Rohstoffeinsatz, technische Innovationskraft und Produktentwicklung haben wir eine fast vollständige (98,6 - 99,9%) Rohstoffnutzung in allen Segmenten. AGRANAs hoher Verwertungsgrad spiegelt:

1.effizienten Rohstoffeinsatz durch Verwertung in Nebenprodukten (Futter- & Düngemitteln) und

2.technische Innovationskraft und Produktentwicklungsfähigkeiten wieder.

1 Tonne Zucker = rund 1 Tonne Nebenprodukte (Futter- & Düngemittel). Nebenprodukte leisten wichtigen ökonomischen Beitrag und erfüllen eine ökologische Funktion. Mineral- und Nährstoffe kehren im Rahmen eines geschlossenen Kreislaufes in die Natur zurück.

Mehr zur Wertschöpfungskette im Segment Zucker erfahren Sie hier:

Wertschöpfungskette