Lösungen & Zubereitungen für zukunftsfähige Lebensmittelkonzepte

generated
Löffel träufelt rote Beerensauce in ein Glas mit weißem Joghurt vor hellblauem Hintergrund
Auf einen Blick

Maßgeschneiderte Konzepte für unterschiedlichste Anforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Verbraucher:innen erwarten heute Produkte, die Genuss, Gesundheit und Komfort vereinen. Gleichzeitig steigen die Anforderungen an kurze Zutatenlisten und flexible Formate. Hersteller:innen benötigen daher Zubereitungen, die attraktiv für Konsument:innen sind und gleichzeitig eine zuverlässige und effiziente Produktion ermöglichen.

Maßgeschneiderte Zubereitungen verbessern Geschmack, Textur, Aussehen und Funktionalität von Lebensmitteln und Getränken in zahlreichen Anwendungsbereichen. Sie sind so konzipiert, dass sie während des gesamten Verarbeitungsprozesses und über die gesamte Haltbarkeitsdauer hinweg stabil bleiben. So tragen sie dazu bei, Verbrauchertrends in erfolgreiche Produkte umzusetzen, die regionalen Vorlieben, Innovationsanforderungen und den sich wandelnden Verbrauchererwartungen gerecht werden.

Gemeinsam zur passenden Lösung!

Zusammen entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Prozesse, Rezepturen und Kennzeichnungsanforderungen.

Marktanforderungen

Zubereitungen für sich schnell ändernde Markt- & Anwendungsanforderungen

Um erfolgreiche Innovationen im Lebensmittel- und Getränkebereich auf den Markt zu bringen, braucht es mehr als nur großartige Ideen. Der Weg von der Idee zum erfolgreichen Produkt erfordert Fachwissen, Anwendungskompetenz und zuverlässige Lösungen. Hersteller:innen benötigen Zubereitungen, die nicht nur im Konzept, sondern auch in der Produktion überzeugen. Mit Unterstützung entlang des gesamten Entwicklungsprozesses lassen sich Innovationen schneller und effizienter umsetzen.

generated
Haferdrink in Flasche und Glas mit Himbeer-Hafer-Joghurt, Haferflocken, Mandeln und Haferähren
Vielseitige Funktionalität

Innovative Produkte durch maßgeschneiderte Rezepturen und zuverlässige Funktionalität.

Lösungen & Zubereitungen verbessern das sensorische Profil, die Textur, das Aussehen und die Funktionalität von Fertigprodukten und lassen sich gleichzeitig an unterschiedliche Produktionsumgebungen anpassen. Durch die Kombination von Fachwissen über Rohstoffe, Know-how bei der Rezepturentwicklung und Anwendungsverständnis werden Hersteller:innen dabei unterstützt, attraktive Konzepte für etablierte und aufstrebende Produktkategorien zu entwickeln.

  • Verleihen Endprodukten einen fruchtigen oder genussvollen Geschmack
  • Sorgen mit natürlichen oder kräftigen Farben für eine ansprechende Optik
  • Schaffen Texturen, die von cremigen Mischungen bis hin zu knusprigen Inclusions reichen
  • Ermöglichen differenzierte Konzepte für vielfältige Anwendungsbereiche (Joghurts, Desserts, Eiscreme, Backwaren und vieles mehr)
  • Tragen zu Stabilität, Verarbeitbarkeit und gleichbleibender Produktqualität bei
  • Unterstützen eine Positionierung, die auf Genuss, Funktionalität und Convenience ausgerichtet ist
  • Ermöglichen eine maßgeschneiderte Entwicklung für regionale Geschmacksvorlieben und Marktbedürfnisse
Produktportfolio

Ein breites Portfolio an Zubereitungen für vielfältige Produktkonzepte

Das Portfolio für Lösungen & Zubereitungen von AGRANA unterstützt Hersteller:innen mit vielseitigen Anwendungskonzepten im Lebensmittel- und Getränkebereich. Es verbindet Fachwissen über Fruchtzutaten mit maßgeschneiderten Rezepturkompetenzen, um Produkte mit unverwechselbarem Geschmack, besonderer Textur, ansprechendem Aussehen und hoher Funktionalität zu entwickeln.

Sprechen Sie mit Expert:innen, die Ihre Anwendung verstehen

AGRANA unterstützt Hersteller:innen mit Anwendungswissen, Rezepturkompetenz und gemeinsamer Produktentwicklung für Lösungen & Zubereitungen. Von der Konzeption bis zur technischen Ausarbeitung stimmen unsere Teams sensorische Ziele, verarbeitungstechnische Anforderungen und Markterwartungen aufeinander ab, um differenzierte, marktreife Produkte zu liefern.

generated
Geöffneter Becher cremiger Joghurtalternative neben frischem Ingwer, Kurkumawurzel und losen Teeblättern
Anwendungen nach Branchen

Märkte & Anwendungsbereiche für Lösungen & Zubereitungen

Trending Topics

Die Trends von morgen - und wie AGRANA sie mitgestaltet

Von sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen über innovative Zutaten bis hin zu Nachhaltigkeit und Markttrends: Entdecken Sie die Entwicklungen, die die Zukunft von Food & Beverage und darüber hinaus prägen.

Eine Auswahl an ganzen und aufgeschnittenen Mangos.

Faszination Mango

Die Frucht, die bei Verbrauchern gerade voll im Trend liegt

Mit ihrer harmonischen Kombination aus Süße, intensivem Aroma und saftiger Textur wird die Mango zu Recht als „Königin der Früchte“ gefeiert. In Zeiten der Unsicherheit suchen Verbraucher entweder nach Kontrolle über ihren Lebensstil oder nach kleinen Momenten des Genusses, die eine kurze Auszeit vom Alltag ermöglichen. Die Mango erfüllt beide Bedürfnisse gleichermaßen.

Gesundheit & Wohlbefinden
Multisensorik
Farbenfrohe Collage aus erfrischenden Zutaten wie violettem Getränk, Heidelbeeren, blauem Eis, Minze, sprudelndem Zitrusgetränk, Orangenscheiben und fruchtigen Eis am Stiel.

Erfrischung für Lebensmittel und Getränke

Wellnessorientierte Produkte, die erfrischen und neue Energie schenken

In einer schnelllebigen Welt hat Erfrischung eine neue Bedeutung und Wichtigkeit erlangt. Angesichts eines zunehmend hektischen Lebensstils suchen Menschen nach Wellness-orientierten Produkten, die Erfrischung spenden, Energie liefern und sich nahtlos in ihren Alltag integrieren lassen.

Multisensorik
Gesundheit & Wohlbefinden
Frau genießt ein Wellnessgetränk in einer hellen, modernen Umgebung.

Vitalität fördern

Wellness von morgen: kollagenangereicherte Getränken

In einer Welt, in der Wellness auf Vitalität trifft, entwickeln sich mit Kollagen angereicherte Getränke zum neuen Symbol für innere Schönheit und Vitalität. Von Kefir bis Skyr, mit oder ohne Milchprodukte – Getränke werden neu erfunden, um mehr als nur Geschmack zu bieten. Sie werden zu funktionellen Verbündeten im Streben nach gesunder Haut, stärkeren Knochen und Gelenken und ganzheitlicher Gesundheit.

Gesundheit & Wohlbefinden
Junge Frau genießt Joghurt mit Fruchtzubereitung und Crunch-Topping – moderner Milchprodukte-Trend mit innovativen Fruchtlösungen von AGRANA.

Milchgenüsse

Trends, die unsere Trink- und Essgewohnheiten verändern

Funktion, Geschmack und Transparenz. Das sind die wichtigsten Aspekte für Milch- und pflanzliche Joghurts im Jahr 2025 und darüber hinaus. Joghurts sind seit jeher ein Synonym für Gesundheit und Funktionalität, und daran hat sich bis heute nichts geändert.

Multisensorik
Gesundheit & Wohlbefinden
Nachhaltigkeit & Bio