Kartoffeleiweiß
Kartoffeleiweiß ist eine hochwertige, proteinreiche Quelle mit einem der besten Aminosäureprofile und einer hohen Proteinverdaulichkeit (95 %). Ihr biologischer Wert ist vergleichbar mit dem von tierischen Proteinen wie Fischmehl und Milchpulver. Daher zählt sie zu den besten pflanzlichen Alternativen zu tierischen Proteinquellen und eignet sich für alle Tierfutterrationen, sowohl zum teilweisen als auch zum vollständigen Ersatz tierischer Proteine.
- Aussehen: braunes bis graues Pulver
- Geruch: charakteristisch, rein
Kartoffeleiweiß fällt bei der Kartoffelstärkegewinnung im AGRANA-Werk in Gmünd an. Die verwendeten Industriekartoffeln sind GVO-frei und stammen aus Vertragsbetrieben von AGRANA.
Verpackungsoptionen
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