GOS – Galacto-Oligosaccharide
GOS, kurz für Galacto-Oligosaccharide, ist ein präbiotischer Ballaststoff, inspiriert von den natürlichen Oligosacchariden in der menschlichen Muttermilch und mit einer langen Erfolgsgeschichte in Anwendungen für Säuglingsanfangsnahrung. Als Teil der Rezepturentwicklung trägt sie zu Nährstoffprofilen bei, die auf moderne Erwartungen rund um das Verdauungswohl, die Säuglings- und Kleinkindernährung und umfassendere Lebensphasen-Nutrition-Konzepte abgestimmt sind.
AGRANA's Bio GOS – Galacto-Oligosaccharid-Sirup 57 % ist ein für Säuglinge geeigneter, präbiotischer Inhaltsstoff, der die Darmgesundheit bereits ab den frühesten Lebensphasen und darüber hinaus fördert.
Gestützt auf über 30 Jahre Expertise in der Säuglings- und Kleinkindernährung deckt AGRANA den gesamten Rezepturprozess ab, von der Zutatenauswahl und Rezepturentwicklung bis zu Produktion, Qualitätskontrolle und Verpackung. Die Produkte erstrecken sich über Kuhmilch-, Ziegenmilch- und pflanzenbasierte Lösungen, abgestimmt auf das jeweilige Konzept, die Zielgruppe und den regulatorischen Rahmen.
GOS kann als Teil einer sorgfältig ausgewogenen Nährstoffzusammensetzung in Konzepte für Säuglingsanfangsnahrung eingearbeitet werden. In Kombination mit anderen ausgewählten Zutaten unterstützt es die Entwicklung von Premium-Rezepturen, die auf spezifische Marktanforderungen, Qualitätsstandards und geltende Vorschriften zugeschnitten sind.
GOS - Galakto-Oligosaccharide ist ein präbiotischer Ballaststoff, der eine ausgewogene Darmflora fördert, EU-Bio-zertifiziert, zeichnet sich durch eine hervorragende Löslichkeit aus und hat ein natürlich süßes Geschmacksprofil.
Wesentliche Vorteile
Mehrwert in Rezepturen für spezielle Nutrition unterstützen
Die Wahl von GOS als Teil einer Rezeptur für spezielle Ernährung stärkt Positionierung, Rezepturflexibilität und Herstellung. AGRANA verbindet Zutaten-Know-how mit Rezepturentwicklung und kundenspezifischer Rezepturarbeit, um Produktideen in herstellbare, marktreife Konzepte zu übersetzen:
- Positionierung als präbiotische Zutat: Ermöglicht Produktkonzepte, die mit Verdauungswohl und mikrobiomorientierter Ernährung verknüpft sind, gestützt auf den etablierten Einsatz in Anwendungen für Säuglingsanfangsnahrung.
- Flexibilität in der Rezepturentwicklung: Kann mit anderen ernährungsphysiologischen Komponenten wie FOS, Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, DHA, Nukleotiden und ausgewählten Spezialzutaten kombiniert werden. Ein von Natur aus süßes Geschmacksprofil und eine hohe Löslichkeit unterstützen eine flexible Rezeptur- und Prozessgestaltung.
- Maßgeschneiderte Lösungen: Unterstützt kundenspezifische Rezepturentwicklungen.
- Österreichische Qualität und EU-Bio-Option: Hergestellt in Österreich und EU-Bio-zertifiziert.
- Marktrelevanz: Reagiert auf das wachsende Interesse an Verdauungsgesundheit, Darmwohl und funktioneller Ernährung jenseits der klassischen, rein ballaststoffbasierten Positionierung.
Rohstoffe
Sorgfältig ausgewählte Zutaten für präbiotische Nutrition-Konzepte
- Galacto-Oligosaccharide: Präbiotische Zutat mit einem von Natur aus süßen Geschmacksprofil und hoher Löslichkeit, erhältlich als EU-Bio-zertifizierter GOS-57%-Sirup aus österreichischer Produktion.
- Milchbasierte Rezepturkomponenten: Milchpulver auf Kuh- und Ziegenmilchbasis für klassische Säuglings- und Kleinkindnahrung.
- Ernährungsphysiologische Ergänzungen: Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, DHA, Nukleotide und andere Spezialzutaten können je nach gewünschtem Nährstoffprofil integriert werden.
Rezepturexpertise
GOS lässt sich auf unterschiedliche Weise integrieren, je nach Zielanwendung, regulatorischem Kontext und gewünschtem Produktprofil.
Säuglings- und Kleinkindernahrung
- In Säuglingsanfangs-, Folge- und Kleinkindernahrung wird GOS typischerweise als Teil eines umfassenderen Nährstoffsystems betrachtet.
- Es kann mit ergänzenden Kohlenhydratquellen, Fetten, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und anderen funktionellen Zutaten kombiniert werden, um ein ausgewogenes Rezepturkonzept zu schaffen.
- AGRANA deckt den gesamten Prozess ab, von der Rezepturunterstützung und der Rohstoffbeschaffung bis zu Prozessumsetzung, Abfüllung, Verpackung und Qualitätskontrolle.