Fruchtcoulis
Glatte Textur und natürlicher Fruchtgeschmack
Fruchtcoulis bringen authentisches Fruchtprofil, natürliche Farbe und eine feine, gleichmäßige Textur für außergewöhnliche Konzepte.
![Maracuja-Mousse-Torte mit gelbem Fruchtspiegel neben halbierten Maracujas [no AI]](https://cdn.prod.website-files.com/6916cf15b5ad52ecac5c9b7e/69eb443cd1ef5b4c4d4120c9_Fruit%20Coulis_1.jpeg)
Fruchtcoulis eignen sich für Kuchen, Muffins, Feingebäck, Früchtebrote und gefüllte Backwaren. Ob als Schicht, Swirl oder Topping – sie sorgen im Regal für einen deutlichen optischen Fruchtakzent und bieten beim Verzehr ein unverwechselbares Fruchterlebnis. Dank ihrer feinen Konsistenz lassen sie sich auf handelsüblichen Backanlagen sauber auftragen, spritzen und backen.
Rohwaren
Das Coulis-Portfolio von AGRANA deckt die Fruchtkategorien ab, die von Hersteller:innen am stärksten gefragt sind – jede mit einem eigenen geschmacklichen und optischen Profil:
- Beeren
- Tropische Früchte
- Zitrusfrüchte
- Steinobst
Vorteile
Verbraucher:innen möchten authentische Frucht schmecken – Frucht, die sie im Namen wiedererkennen und auf dem Etikett sehen. Hersteller:innen wiederum benötigen Komponenten, die ihren Geschmack und ihre Farbe über Chargen hinweg bewahren und sich beim Auftragen, Backen und in der Auslage reproduzierbar verhalten. Die Coulis von AGRANA sind darauf ausgelegt, beiden Seiten gerecht zu werden: fruchtechter Geschmack für die Verbraucher:innen, reproduzierbares Verhalten für die Produktionslinie, gestützt auf umfassende Kompetenz in Fruchtbeschaffung und Anwendung im Betrieb.
Verpackungsoptionen
Wir bieten weltweit ein breites Sortiment an Produkten und Verpackungsformaten. Die Verfügbarkeit kann je nach Markt und den dort geltenden Anforderungen variieren. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr über das in Ihrer Region verfügbare Angebot zu erfahren.