Zubereitungen mit Stücken für Getränke
Getränke mit dem besonderen Extra
Zubereitungen mit Stücken verleihen Getränkekonzepten Textur, optische Attraktivität und zusätzliche sensorische Reize. Von Fruchtstücken und Gelees bis hin zu Sprossen, Bobas und anderen Inclusions helfen sie Hersteller:innen dabei, differenzierte Getränke zu entwickeln, die mehr als nur Geschmack bieten. Das Ergebnis ist ein ansprechendes Trinkerlebnis mit sichtbaren Zutaten und einem unverwechselbaren Mundgefühl.
Diese Zubereitungen wurden für eine breite Palette von Getränkeanwendungen entwickelt und verbinden sensorische Attraktivität mit zuverlässiger Funktionalität. Sorgfältig abgestimmte Systeme tragen zur Formstabilität der Inclusions, einem attraktiven Erscheinungsbild und gleichbleibenden Produkteigenschaften bei. Sie unterstützen Konzepte, die von Smoothies und Fruchtgetränken bis hin zu Milchgetränken, pflanzenbasierten und funktionellen Getränken reichen.
Ein milchfreies Getränk mit Bobas bringt eine an Bubble Tea angelehnte Textur in die industrielle Getränkeproduktion. Die Inclusions verleihen ihm mit ihrem Kaugefühl eine verspielte Anmutung, optischen Kontrast und einen genussvollen Charakter, der ein pflanzenbasiertes Getränk über die reine Erfrischung hinaushebt. Das Format eignet sich für eine Positionierung im Premiumsegment, für unterwegs oder als kleine Belohnung. Dort erwarten Verbraucher:innen ein Produkt, das handwerklich wirkt und nicht wie Massenware.
Vorteile
Mehrwert für Getränkehersteller:innen schaffen
Die Wahl der passenden Zubereitung mit Stücken ist mehr als die Entscheidung für eine einzelne Zutat. Sie beeinflusst den Erfolg am Markt, die Reaktion der Verbraucher:innen und wie gut sich ein Getränk gegenüber den Standards seiner Kategorie behauptet. Die Zubereitungen von AGRANA unterstützen die Produktentwicklung und stärken sensorisches Profil und Markenpositionierung durch eine einzige, sorgfältig abgestimmte Inclusion.
• Texturdifferenzierung: ein unverwechselbares Mundgefühl durch Inclusions wie Bobas oder Chiasamen.
• Attraktivität für Verbraucher:innen: optisch ansprechende Getränkekonzepte für einen unvergesslichen Genussmoment.
• Differenzierung in der Kategorie: Aus Standard-Getränkebasen werden eigenständige, erlebnisorientierte Konzepte geschaffen.
• Flexibilität im Konzept: von genussorientierten Konzepten mit Belohnungscharakter bis hin zu leichteren, erfrischungsbetonten Getränken.
• Anwendungsfokus: Entwicklung entlang definierter Konzepte wie milchfreier Getränke mit Bobas oder Eistee mit Chiasamen.
Rohwaren
Ausgewählte Inclusions für texturbetonte Getränkekonzepte
Die Zubereitungen mit Stücken von AGRANA basieren auf sorgfältig ausgewählten Komponenten, die Getränkekonzepten sichtbare Textur, ein unverwechselbares Mundgefühl und zusätzliche sensorische Reize verleihen. Je nach Anwendung, Produktformat und Verarbeitungsanforderungen lassen sich die Inclusions so abstimmen, dass Konzepte entstehen, die von verspielten, an Bubble Tea angelehnten Erlebnissen bis hin zu erfrischenden Getränken mit dezenter Textur reichen.
• Bobas und Perlen für an Bubble Tea angelehnte Getränke und genussorientierte Konzepte mit verspielter Textur, optischer Attraktivität und einem Belohnungscharakter
• Chiasamen für ausgewählte Eistee- und Erfrischungskonzepte, bei denen sichtbare Textur und ein zeitgemäßes Produktprofil gefragt sind
• Gelees und texturreiche Stücke wie Kokosgelee, Nata de Coco oder ähnliche Konzepte für Getränke mit markanterem Biss und eigenständiger optischer Identität
• Fruchtpartikel und Fruchtmark für Getränkekonzepte, die von sichtbarem Fruchtcharakter und einem natürlicheren, texturreichen Mundgefühl profitieren
Einblicke zur Rezepturentwicklung
Mit Inclusions Trinkerlebnisse gestalten
Getränke mit Inclusions verbinden Geschmack, Textur und optische Attraktivität in einem Konzept. Damit ein überzeugendes Trinkerlebnis entsteht, müssen die Inclusions mit der Getränkebasis, dem Produktionsprozess und dem angestrebten Verzehranlass harmonieren. Eine sorgfältige Rezepturentwicklung trägt dazu bei, dass die Textur vom Abfüllen bis zum letzten Schluck ansprechend und gleichmäßig bleibt.
Textur und Gestaltung der Inclusions
Inclusions wirken nicht nur optisch. Größe, Textur und Verteilung beeinflussen, wie Verbraucher:innen das Getränk wahrnehmen, ob eine dezente Texturwirkung angestrebt wird oder ein verspieltes Trinkerlebnis, das aktiv miterlebt wird.
Wechselwirkung mit der Getränkebasis
Unterschiedliche Getränkematrizen beeinflussen, wie Inclusions wahrgenommen werden und wie sie sich verhalten. Erfrischende Tee- und Saftkonzepte stellen die Textur oft in den Vordergrund und bleiben dabei im Trinkprofil leicht. Milch- und pflanzenbasierte Getränke ermöglichen dagegen genussorientierte Erlebnisse im Dessert-Stil.
Sensorische Balance
Das Zusammenspiel von Geschmack, Mundgefühl und Sichtbarkeit der Inclusions prägt den Charakter des fertigen Produkts. Indem Hersteller:innen die Inclusions auf das Getränkekonzept abstimmen, entstehen Getränke mit unverwechselbarer sensorischer Identität und klarer Produktpositionierung.
Verhalten in Produktion und Lagerung
Stabilität der Inclusions, Schwebeverhalten und Prozesskompatibilität werden sorgfältig berücksichtigt, um industrielle Produktion, Verpackung und Lagerung zu unterstützen. Ziel ist ein gleichbleibendes Trinkerlebnis, bei dem Textur, Erscheinungsbild und Geschmack über die gesamte Haltbarkeit hinweg ansprechend bleiben.
Verpackungsoptionen
Wir bieten weltweit ein breites Sortiment an Produkten und Verpackungsformaten. Die Verfügbarkeit kann je nach Markt und den dort geltenden Anforderungen variieren. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr über das in Ihrer Region verfügbare Angebot zu erfahren.